Crambl en papel
Queda bonito así. Crumble de berries.
12 unidades • 45 minutos
- 2 paquetes de galletas de mantequilla
- 1 paquete de berries congelados (500 g.)
- 1 taza de azúcar flor
- 1/4 taza de azúcar rubia
- 1/2 pan de mantequilla
- 12 moldes de papel para cupcakes (pasillo de cumpleaños)
Primero, en un bowl grande, descongela los berries, mezclados con el azúcar flor. Revuelve de vez en cuando. Prende el horno y déjalo calentar a fuego alto.
Muele las galletas y échalas en un bowl. Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas molidas y el azúcar rubia.
En cada molde, pon una cucharadita de galletas en el fondo, luego cubre con berries, y encima cubre con más galletas. Una vez terminado con todos, ponlos en la bandeja del horno, y hornéalos por 15 minutos a temperatura media.
Sirve una vez enfriados.
Hola! Nunca he probado esta preparación, pero se ve interesante y además con materiales muy a la mano 🙂
Gracias por compartir la receta.
Que estés bien!
Increible, un buen «crambl», le alegra el día a cualquiera, más aún si le agregas un poco de malicia a los berries (kirsch preferentemente).
Increible blog,
Saludos !
Veo que hubo un pequeño cambio en el blog. Me gusta! Felicitaciones.
Buena receta, la acabo de probar. Pero tengo algunas dudas, cuanto de mantequilla es (125g?), deben estar en el horno a que temp?
Gracias por la receta!
Exacto! 1 pan de mantequilla son 250 gr aprox. Por lo tanto en esta receta son 125…