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Santi Sahli
Soy diseñador, pero mi cocina es mi escritorio. Cocino, saco fotos, como y escribo… todo el día.
Hace 5 años empecé a compartir mis propias recetas para el día a día en este blog, y fue aquí donde confluyó mi profesión con mi amor desbocado por la comida y la bebida.
Hoy muevo la cuchara de palo, le doy al Illustrator, enfoco el lente y lavo las ollas casi al mismo tiempo, siempre con la frente puesta en acercar la cocina diaria a los que la miran de reojo y con algo de temor.
Si tienes un proyecto en mente y necesitas contenidos gastronómicos desde una aproximación integral, ponte en contacto!
hola@sansabor.cl
Qué buenas recetas. Y lo mejor es que son fáciles.
Mis felicidades al autor.
Esta re weno Shanty!!!!…..Te las mandaste. Ideal para encontrar la inspiración culinaria….Filete las recetas, las fotos…
Un abrazo
FeLi
Santiago, soy la mamá de Ignacia Mercadal, ella me recomendó tu página. Felicitaciones, es preciosa, entretenida y rica. Me encantaron tus comentarios.
Ayer hice el crudo!
Fue todo un éxito!
Me encantó el blog, te quiero pedir un favor, ¿seria mucha patudez pedirte que publiques una lista de compras para saber qué es «lo que hay en el refrigerador»? jajajajaja Mucho éxito!!!!
Nada de patudez! Tengo pendiente la Lista de Compras #3 que justamente se trata del refrigerador… ya viene!
lista de compras #3??? ya histe la #1 y la #2? donde estan?
Si pues! http://sansabor.cl/category/datos
eeeeeeeeh!!!!!! te pasaste!!!!!mil gracias!!!
todo bellooo Santi está gueno gueno gueno!!!!
Te felicito por la página!. La acabo de conocer y ya me dieron ganas de cocinar. Yo igual cocino harto(por obligación)y me queda bien rico, pero mi problema es que a veces me falta el ingenio para cocinar nuevas cosas. Aqui, en tu pagina hay muchas ideas que a su vez me pueden ayudar a eso.
Gracias Valeria, me alegra ser una ayuda. Cualquier duda, critica o sugerencia comenta no más!
Hey! me encanto la pagina y las recetas propuestas, ademas porque vivo sola y cuando busco recetas ya me complico con las cantidades y aca me queda clarisimo. Respecto a la lista de lo que debemos tener en el refrigerador me parece una idea fantastica.
Gracias.
clau
Felicitaciones por el Blog… me encanta cocinar, pero la cocina es el territorio de mi abuelita (es una tirana en la cocina) pero hago el intento cuando puedo.
Muchas gracias por las recetas y datos!!
Excelente blog!!! y muy buena idea las fotos preciosas con las que se publican las recetas, te dan ganas de partir a la cocina inmediatamente!!!!
Felicitaciones y gracias!
Está escelente el blog…. lo único: ¿será posible tener la opción de imprimir sin fotos?
me encanta…! muchas felicitaciones al chef-designer, están geniales las recetas y bellas las fotos
Cada vez que muestro la pagina quedan maravillados, la calidad y la variedad son increíbles.
Mi suegra queda como fan Nº 1.
Felicitaciones Tiago.!!!
Buena Pino! Qué tiempo que no nos vemos!
Santiago,
Excelente la página, tengo hasta recetas de la abuela suiza para compartir. Felicitaciones»»»
Muchos cariños
Lala
Buena Santiago, que cantidad de cosas ricas!! aquí te dejo la pagina de la mane azocar para que le eches un ojo, http://ponloentumesa.wordpress.com/,
Felicitaciones,
Suerte
Hola Camusón! Buena… le voy a echar una mirada, un abrazo.
muy buen blog! los felicito 😉
Muy buena esta iniciativa, Felicitaciones.
Santiago….Está increíble la página!!!!
… Y cuando vienes a conocer nuestra cocina!!!!… está pendiente una comidita acá con los Buta – Saffie…..
Antonio y Pauli
Muy bueno el blog!! me encantó el dato de las legumbres anytime.. felicitaciones! slds,
Acabo de saber de este bolg a través del programa radial «la venganza del pudú» (103.3) y lo encuentro fabuloso. Mis más sinceras felicitaciones, las recetas están muy buenas y nada complicado de hacer o con ingredientes medios extraños de recetas gringas. Te pasaste.
Wena wena..
Te escuché en la radio horizonte en el programa del chascón guerrero y me metí de inmediato, compartimos el gusto por cocinar. Motivao..
Sigue adelante
deberias poner un RSS para seguir el blog, y poder dejar guardadas las recetas!
Saludos
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celebro esta página cada vez que entro (bien seguido)
la regalo como un bien preciado y me encanta ver el éxito y los comentarios agradecidos
cada día mejor en lo bueno y lo bonito!!!!!!!
No puedo mas con tu pagina!! la ame! Muchas felicidades Santiago esta buenisimo y me acabo de hacer adicta a tus recetas!!! las vamos a poner en practica a aqui en los estados juntos!
te mando un beso enorme y muchas felicitaciones
Santiago.
Me encantó tu blog.
Me gustaría saber si tienes recetas para diabéticos.
Da una lata horrible comer solo lechugas.
Bss.
Cecilia
Hola Ceci, la verdad es que no tengo porque recién estoy aprendiendo a dominar lo dulce… pero lo voy a tener presente para las próximas exploraciones, no es primera vez que me dicen…
Me encantó tu página. La encontré en la rev. de La Tercera y -además de encontrar bella tu casa!- en Sansabor se ve todo muuy apetitoso. La verdad es que cuando vives solo es requete importante comer rico o terminas comiendo muy mal.
Mañana me aventuro con alguna de tus recetas, gracias por compartirlas!!
Ale
Te encontré en el mejor momento Santiago!
simplemente me mataste…
Algún día podrías cocinar un rico arroz con leche?
Me pueden enviar una receta de pure de habas
Hola!!!! Primera vez que te escribo, aunque desde que supe de tu página, soy asidua a ella…Te escribo para realizarte una pregunta…Tengo la receta de un queque y para esta Pascua quiero agregarle a la receta canela, clavo de olor, anis, gengibre y frutos secos (para realizar una «especie» de Pan de Pascua), pero tengo la duda, si con los frutos secos se me va a secar el queque ¿tengo que hecharle más huevos, mantequilla o leche? o ¿dejo la receta igual porque los frutos no la afectan?
Espero tu respuesta!!!! Mil gracias por esta maravillosa página!!! Me fascinó el crocante de pistachos!!!!
Hola Mercedes, muchas gracias por tus saludos! La verdad es que no podría darte una respuesta certera a lo que me preguntas, la repostería no es mi fuerte. Sin duda puedes encontrar mejor información en Cocina de Mercado o en El Mundo de Dulcinea.
Saludos,
Hace poco encontré tu blog y me encantó, siento exactamente eso que escribiste. Que a veces cocinar para una sola persona es fome, pero si es para uno mismo debería ser con mas entusiasmo cierto?, asi es que agradezco mucho tus recetas.
Ay que bueno que estas de vueltaaaa!!! Amo tu blog!
felicitaciones por el sitio y las muy buenas ideas!!
Muchas gracias!
Dear Sansabor, really we are waiting for the english version. Porfavor en Ingles!! All the bay area is looking forward for that! besos!! d
Excelente Blog, mis más sinceros respetos al autor!!
Gracias Nano!! 🙂
hace un rato que sigo la página pero no había comentado. Notables recetas, sencillas y ricas. Ya he hecho un par y han quedado riquisimas! me encanta! felicitaciones por tan lindo trabajo 🙂
Gracias por tus palabras Naty. Estas son las que hacen crecer mi trabajo 🙂
las recetas y todo lo que presentas Santiaguito, es delicioso, fácil y posible para el poco tiempo que hoy disponen los humanos….he aprendido muchas cosas y me quedo pegada viendo las fotos, casi huelo los ingredientes, son buenísimas tus fotos, arte, arte y que nunca falte el arte. Oxígeno para vivir. Gracias.
Gracias Paz, qué lindas palabras 🙂 🙂 🙂
Wowwww amé tus recetas, mañana corro al super. Gracias SanSabor
Seco!!! Que maravilla de Blog! Deliciosos platos y hermosas fotos! #soytufan
Gracias! 🙂
Excelente blog, me encanta cocinar y tus recetas son una verdadera inspiración
Gracias Alvaro! 🙂
Querido Santiago. en estos días, supe por tu madre querida lo que hacías en este sur del mundo…Me fui de hacha a revisar el Sansabor. Su cuento, contado con gracia, como siempre, fue aún más lindo al leerlo.
Notable la sensibilidad, estética e ingenio como para generar los aromas desde la misma lectura.
Las explicaciones sencillas y llenas de humor te hacen presente en cualquier cocina, acompañando en la aventura esta de transformar la materia prima en algo aún mejor. Como un simple huevo a la copa…
Gracias por esta generosidad y pasión desbordada que nos alcanza a todos… Cariños
Gracias Rosita, qué emoción leer este mensaje. Besos y abrazos!