Tostas y michelá
Sí, un martes y qué.
Pedazos de baguette con provoleta fundida, otros con queso de cabra y ají verde, y otros con jamón y mostaza dijon.
Michelada
- 1 latas de cerveza, lager, livianita
- 1 limones
- sal
- salsa picante o pasta de ají rojo
- salsa inglesa (opcional)
Corta los limones y moja con una de las mitades el borde de los vasos. Pon en un plato harta sal y entierra el vaso al revés para que ésta se pegue.
Echa unos dos hielos en el vaso y agrega el jugo de limón. Luego echa la salsa picante y si quieres, unas gotas de salsa inglesa. Revuelve para que se mezcle bien. Finalmente agrega la cerveza de a poco, con el vaso inclinado, porque si se sube mucho la espuma se borra la sal de los bordes.
salivando!
Ricas las micheladas verdad? Pruebalas con salsa tabasci y un poquito de clamato, lo mero bueno compadre!!!!!